Tag Archives: ricetta
BRESAOLA DI TONNO
BRESAOLA DI TONNO
CON MAIONESE DI ACQUA DI POMODORO E GERMOGLI DI ANICE
Il nostro chef Alfredo Iannaccone, "il Cuoco Zen", lo ha defin...
BRESAOLA DI TONNO AL PEPE
BRESAOLA DI TONNO AL PEPE
Un "piatto freddo" che conquista già i nostri occhi per i suoi colori. Non è solo un antipasto, ma sicuramen...
SPECK DI PESCE SPADA SU PIETRA DI SALE
SPECK DI PESCE SPADA SU PIETRA DI SALE
Un piatto "minimal" nelle forme, ma di certo un entrèe pieno di significato, carico di concettu...
FETTUCCINE CON PORCHETTA DI TONNO
FETTUCCINE CON PORCHETTA DI TONNO
Un primo piatto "ricco" di materie prime figlie della tradizione del nostro sud Italia, impreziosito...
PANINO CON PORCHETTA DI TONNO
PANINO CON PORCHETTA DI TONNOIl pane, caldo e avvolgente, che fa da apri pista ad un particolarissimo ed eccellente tonno. Ma non un to...
PASTA BUSIATE CON BRESAOLA DI TONNO
PASTA BUSIATE CON BRESAOLA DI TONNO
Pranzo della Domenica .?
Per i nostri amici della meravigliosa Sicilia,
Mirko Runci ci propone que...
RAVIOLI DI PORCHETTA DI TONNO
RAVIOLI DI PORCHETTA DI TONNO
CON "SCHIACCIATA" DI PATATE BIANCHE, ERBE E LIMONE.
Serviti con burro alla santoreggia.
ll nostro chef "...
ROTOLO DI MOZZARELLA CON BRESAOLA DI TONNO
ROTOLO DI MOZZARELLA CON BRESAOLA DI TONNO
Mirko Runci ci propone una ricetta facilissima un Po classica ma FRESCHISSIMA...
Rotolo di...
PANINO TARTARUGA CON PORCHETTA DI TONNO
PANINO TARTARUGA CON PORCHETTA DI TONNO
Panino tra Mare e Orto.
Panino cotto a legna con, partendo dalla base: crema di pep...
TORTINI DI BRESAOLA DI TONNO
TORTINI DI BRESAOLA DI TONNO
Tortini di Bresaola di Tonno "Salumi di Mare".
Bresaola di Tonno tagliata a mano per dare un po di consis...
