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Pesce spada

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02 Nov
Affumicati, Pesce spada, Prodotti, Stagionati

Speck di Pesce Spada

  • Marzo 24, 2023
  • By author-avatar Salumi di mare
Speck di Pesce Spada Speck di Pesce Spada   Stagionatura: Oltre 5 MESI Confezione: confezione sottovuoto Peso netto: var. (1,2 ...

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06 Dic
Pesce spada, Prodotti

RoastFish di Pesce Spada

  • Marzo 24, 2023
  • By author-avatar Salumi di mare
RoastFish di Pesce Spada Roastfish di Pesce Spada al forno     Confezione: confezione sottovuoto Peso netto: var. (1,4 -2,...

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07 Ott
Pesce spada, Prodotti, Stagionati

Pesce Spada affinato con Mandorle e Nocciole

  • Marzo 24, 2023
  • By author-avatar Salumi di mare

Un Salume Unico nel suo genere, da usare negli antipasti, in una carbonara di mare, oppure usato insieme al farro tipo risotto.
Il Pesce spada affinato con Mandorle e nocciole ha un sapore delicato che ricorda i piatti della nostra antica Sicilia.

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06 Ott
Pesce spada, Prodotti

Pesce Spada Naturale

  • Marzo 24, 2023
  • By author-avatar Salumi di mare

Trancio di pesce spada ricavato dalla parte più nobile del pesce, salato con sale di Volterra e asciugato in ambienti a temperatura ed umidità rigorosamente controllati.

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