Pesce spada
Speck di Pesce Spada
Speck di Pesce Spada
Speck di Pesce Spada
Stagionatura: Oltre 5 MESI
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: var. (1,2 ...
RoastFish di Pesce Spada
RoastFish di Pesce Spada
Roastfish di Pesce Spada al forno
Confezione: confezione sottovuoto
Peso netto: var. (1,4 -2,...
Pesce Spada affinato con Mandorle e Nocciole
Un Salume Unico nel suo genere, da usare negli antipasti, in una carbonara di mare, oppure usato insieme al farro tipo risotto.
Il Pesce spada affinato con Mandorle e nocciole ha un sapore delicato che ricorda i piatti della nostra antica Sicilia.
Pesce Spada Naturale
Trancio di pesce spada ricavato dalla parte più nobile del pesce, salato con sale di Volterra e asciugato in ambienti a temperatura ed umidità rigorosamente controllati.
