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Bresaola di Tonno Affinata al Pistacchio di Bronte

Il sapore ed il profumo sono leggeri e morbidi,  ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva,  come piatto completo usata al posto della pancetta in una carbonara, o come roll ripieni di Burrata Pugliese.

Mortadella di Mare

La Mortadella di Mare Si abbina facilmente in panini farciti, focacce farcite,
taglieri di “Salumi di Mare” oppure tagliata a cubetti come stuzzichino in un ottimo aperitivo.
Ottima su una pizza bianca con burrata pugliese e granella di pistacchio.