Salumi di Mare - L'originale | Salumeria di mare | Norcineria di mare | fish cold cuts | charcuterie de mer
categorie
  • categorie
  • Affettati
  • Affumicati
  • Biologico
  • Bottarghe
  • Bresaola di Tonno
  • Carpacci
  • Conserve
  • Novità
  • Olio EVO
  • Porchetta
  • Ragu e sughi
  • Regali Natale 2021
  • Riserva
  • Salami di Pesce
  • Salumi Cotti
  • Senza Glutine
  • Senza Lattosio
  • Speck
  • Stagionati
Accedi / Registrati
Wishlist
Menu
Salumi di Mare - L'originale | Salumeria di mare | Norcineria di mare | fish cold cuts | charcuterie de mer
  • Home
  • Chi siamo
  • I nostri prodotti
  • Le ricette
  • Press
  • Come fare i “Salumi di Mare”
  • Cosa sono i salumi di mare?
  • Contatti
Cuore di Tonno Rosso
Cuore di Tonno Rosso
Clicca per ingrandire
Home Stagionati Cuore di Tonno Rosso
Tonno Bottarga Pinna gialla
Tonno Bottarga Pinna gialla Accedi per vedere il prezzo
Back to products
Bresaola di Tonno Affinata al Pepe
Bresaola di Tonno Affinata al Pepe Accedi per vedere il prezzo

Cuore di Tonno Rosso

Accedi per vedere il prezzo

Il cuore di Tonno È il primo prodotto della lavorazione delle interiora del tonno. Il procedimento è molto simile a quello della bottarga: sotto sale e schiacciato da due pesi e poi messo ad asciugare dopo 20 giorni. La produzione è artigianale secondo l’antica ricetta delle tonnare Trapanesi.

Compare
Aggiungi alla Wishlist
Descrizione

Cuore di Tonno Rosso

CUORE DI TONNO ROSSO di SICILIA

Il cuore

È il primo prodotto della lavorazione delle interiora del tonno. Il procedimento è molto simile a quello della bottarga: sotto sale e schiacciato da due pesi e poi messo ad asciugare dopo 20 giorni.

La produzione è artigianale secondo l’antica ricetta delle tonnare Trapanesi.
Il Formato del peso è da scegliere nel menu a tendina.
Il peso del prodotto, in quanto di produzione artigianale e fatta a mano, potrebbe variare di qualche grammo.

ALLERGENI: PESCE

Shipping & Delivery
20211222_115338

Consegne Refrigerate

Carichiamo il tuo ordine sui  mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che porteranno i salumi fino alla tua attività nel pieno rispetto della catena del freddo.

COD: MXMYS83B35531 Categorie: Bottarghe, Stagionati Tag: bottarga, bottarga-di-tonno, cuore, cuore-di-tonno, prodotti-bio, salumeria-ittica, salumi-di-mare, senza-glutine, sicilia
Share:

Ti potrebbe interessare…

Soppressata di Seppia nel suo Nero
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

SOPPRESSATA DI CALAMARO nel nero di SEPPIA

Carpacci, Salumi Cotti, Senza Glutine, Senza Lattosio
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Porchetta di Tonno

Porchetta, Salumi Cotti
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Speck di Pesce spada

Senza Glutine, Senza Lattosio, Speck, Stagionati
Accedi per vedere il prezzo
Tonno Rosso Bottarga
Tonno Rosso Bottarga
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Tonno Rosso Bottarga

Bottarghe, Stagionati
Accedi per vedere il prezzo

Prodotti correlati

Salame di Baccala
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Salamella Nordica di Baccala

Riserva, Salami di Pesce, Senza Glutine, Senza Lattosio, Stagionati
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Salame dolce Tonno

Salami di Pesce, Stagionati
Accedi per vedere il prezzo
Soppressata di Scoglio
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Soppressata di Scoglio

Carpacci, Salumi Cotti, Senza Glutine, Senza Lattosio
Accedi per vedere il prezzo
Soppressata di Polpo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Soppressata di Polpo

Carpacci, Salumi Cotti, Senza Glutine, Senza Lattosio
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Soppressata di Scoglio Affettata 6 x 50gr

Affettati, Carpacci, Salumi Cotti, Senza Glutine, Senza Lattosio
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Prosciutto di Tonno Stagionato Affettato 6 x 50gr

Affettati, Bresaola di Tonno, Stagionati
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Soppressata di Polpo Affettata 6 x 50gr

Affettati, Carpacci, Salumi Cotti, Senza Glutine, Senza Lattosio
Accedi per vedere il prezzo
Compare
Anteprima
Aggiungi alla Wishlist

Bresaola di Tonno Stagionata e Affumicata Affettata 6 x 50gr

Affettati, Affumicati, Bresaola di Tonno, Stagionati
Accedi per vedere il prezzo

Consegna rapida

2/5 giorni

Spedizioni

In tutto il mondo

Spedizione gratuita

Per l'Italia a partire da 350€

Salumi di Mare ha creato la prima Salumeria Ittica per il consumatore più attento, che vuole per sé e per la propria famiglia il meglio che si trova sul mercato con garanzie di tracciabilità e filiera controllata.

Contatti

  • Via Terrarossa Fonda 102A, Borgo a Buggiano 51011 (PT)
  • +39 351 7446037

Shop

> Condizioni di Vendita

> Diritto di Recesso

Salmone Affumicato

> Privacy Policy

> Cookie Policy (UE)

Menu

> Chi siamo

> I nostri prodotti

> Le ricette

> Press

> Contattaci 

© Copyright 2015-2025

K group srl Via Terra rossa fonda 162 - 51011 Buggiano (PT) P.iva 01384770473 REA: PT-144943 Capitale sociale 10.000€ i.v.
Chiudi
  • Menu
  • Categorie
  • Home
  • Chi siamo
  • I nostri prodotti
  • Le ricette
  • Press
  • Come fare i “Salumi di Mare”
  • Cosa sono i salumi di mare?
  • Contatti
  • Home
  • Chi siamo
  • I nostri prodotti
  • Le ricette
  • Press
  • Come fare i “Salumi di Mare”
  • Cosa sono i salumi di mare?
  • Contatti
Carrello
Chiudi

Accedi

Chiudi

Password dimenticata?

No account yet?

Crea un account

Sei uno chef o un professionista del settore?

ENTRA IN CONTATTO

Scopri le condizioni dedicate.

 
Gestisci Consenso Cookie
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza le preferenze
{title} {title} {title}
Shop
Wishlist
Account