Posts by Mauro P
Testimonial
SALUMI DI MARE HA UN NUOVO TESTIMONIAL
39 anni, campano, uno dei giovani chef più in ascesa nel...
Sandwich di Pesce Spada in crosta di mandorle e nocciole
Sandwich di Pesce Spada in crosta di mandorle e nocciole, con carote, uvetta,, champignon crudi e lattuga
Il pane diventa prota...
Carpaccio di Polpo con vinaigrette di acqua di pomodoro e uova di salmone
Carpaccio di Polpo con vinaigrette di acqua di pomodoro e uova di salmone
La nuova ricetta del nostro chef Alfredo Iannaccone, il "Cuo...
Speck di spada con panna acida
Speck di spada con panna acida agli agrumi di Sicilia e kumquats, capperi di Pantelleria e caviale di alga wakame.
Con la prima rice...
PASTA BUSIATE CON BRESAOLA DI TONNO
PASTA BUSIATE CON BRESAOLA DI TONNO
Pranzo della Domenica .?
Per i nostri amici della meravigliosa Sicilia,
Mirko Runci ci propone que...
RAVIOLI DI PORCHETTA DI TONNO
RAVIOLI DI PORCHETTA DI TONNO
CON "SCHIACCIATA" DI PATATE BIANCHE, ERBE E LIMONE.
Serviti con burro alla santoreggia.
ll nostro chef "...
ROTOLO DI MOZZARELLA CON BRESAOLA DI TONNO
ROTOLO DI MOZZARELLA CON BRESAOLA DI TONNO
Mirko Runci ci propone una ricetta facilissima un Po classica ma FRESCHISSIMA...
Rotolo di...
PANINO TARTARUGA CON PORCHETTA DI TONNO
PANINO TARTARUGA CON PORCHETTA DI TONNO
Panino tra Mare e Orto.
Panino cotto a legna con, partendo dalla base: crema di pep...
TORTINI DI BRESAOLA DI TONNO
TORTINI DI BRESAOLA DI TONNO
Tortini di Bresaola di Tonno "Salumi di Mare".
Bresaola di Tonno tagliata a mano per dare un po di consis...
INVOLTINI DI BRESAOLA DI TONNO
INVOLTINI DI BRESAOLA DI TONNO
Rotolo di Bresaola di Tonno stagionata oltre 5 mesi della nostra "Salumeria Ittica",
farcito con crema ...
