
SPECK DI PESCE SPADA SU PIETRA DI SALE
SPECK DI PESCE SPADA SU PIETRA DI SALE Un piatto “minimal” nelle forme, ma di certo un entrèe pieno di significato, carico di concettualità, ma […]
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Speck di spada con panna acida agli agrumi di Sicilia e kumquats, capperi di Pantelleria e caviale di alga wakame. Con la prima ricetta di […]
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