Speck di Pesce Spada
Speck di Pesce Spada Speck di Pesce Spada Stagionatura: Oltre 5 MESI Confezione: confezione sottovuoto Peso netto: var. (1,2 – 2,2 kg) Imballaggio: cartone 1 Pezzo […]
pesce spada affumicato
Pesce Spada affinato con Mandorle e Nocciole
Un Salume Unico nel suo genere, da usare negli antipasti, in una carbonara di mare, oppure usato insieme al farro tipo risotto.
Il Pesce spada affinato con Mandorle e nocciole ha un sapore delicato che ricorda i piatti della nostra antica Sicilia.
Pesce Spada Naturale
Trancio di pesce spada ricavato dalla parte più nobile del pesce, salato con sale di Volterra e asciugato in ambienti a temperatura ed umidità rigorosamente controllati.
