BRESAOLA DI TONNO
BRESAOLA DI TONNO
CON MAIONESE DI ACQUA DI POMODORO E GERMOGLI DI ANICE
Il nostro chef Alfredo Iannaccone, "il Cuoco Zen", lo ha defin...
Il sapore ed il profumo sono intensi e tipici, assai vicini alla notissima Bresaola di bovino; ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva o come piatto completo con un contorno di verdure cotte e vapore o grigliate.
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