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Bresaola di Tonno Affinata al Pistacchio di Bronte

Il sapore ed il profumo sono leggeri e morbidi,  ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva,  come piatto completo usata al posto della pancetta in una carbonara, o come roll ripieni di Burrata Pugliese.

Bresaola di Tonno Stagionata

Ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva e un poco di spremuta di limone di Sorrento,  come piatto completo con un contorno di verdure cotte e vapore o grigliate, o come roll ripieni di Burrata Pugliese.