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la Salsiccia di Tonno

È un prodotto di eccellenza della lavorazione del tonno. La produzione è artigianale seguendo l’antica ricetta Salumi di Mare.

 

Salame dolce Tonno

Il Salame dolce tonno è fatto con filetti freschissimi e selezionati di tonno e di pesce spada, insaccati e poi stagionati in modo completamente naturale per oltre 5 mesi. I metodi di essiccazione e di salatura riproducono esattamente quelli del passato. La cura dei dettagli e l’attenta selezione delle materie prime sono ciò che contraddistingue i nostri Salumi di Mare.