Mortadella di Mare
La mortadella di mare, un classico storico che insieme alla porchetta di tonno hanno fatto la storia della nostra azienda.
La mortadella di tonno è realizzata con tonno pinna gialla, calamaro e pesce spada uniti ad aromi, spezie, sale e pistacchio e poi cotti.
Le sue caratteristiche peculiari sono la morbidezza ed il profumo intenso.
Si abbina facilmente in panini farciti, focacce farcite,
taglieri di “Salumi di Mare” oppure tagliata a cubetti come stuzzichino in un ottimo aperitivo.
