Prosciutto di Tonno

Stagionatura: Oltre 10 MESI

CONFEZIONE: Confezione Sottovuoto

Peso netto: var. (1,4 -2,2 kg)

Imballaggio: cartone 1 pezzo

Durata: 90 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Il Prosciutto di tonno viene ottenuto dal filetto di tonno, salato e messo ad essiccare piano piano al sole dopodiché viene fatto stagionare al buio per ben 10 mesi.
Come il prosciutto di maiale, va gustato sottilissimo.
Servitelo su di una bruschetta condito con olio extravergine e limone, oppure accompagnato da pomodori maturi.

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