Carpaccio di Scoglio Mediterraneo

Salame sopressata di mare

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto:  (1 / 1,5 kg)

Imballaggio: cartone 1 Pezzo

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Salame di pesce a base di molluschi e crostacei cotti, Mazzancolle, seppie e calamari sono insaporiti con piante aromatiche e spezie.
Il trancio si presenta sodo e compatto. Il colore arancio delle mazzancolle si alterna al bianco della seppia ed al  violetto del polpo.
Il sapore è dolce, tipico dei molluschi e dei crostacei, Ideale per originali carpacci di pesce da accompagnare con verdure fresche o cotte.
Gustoso anche tagliato a dadini.

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