Novità

Porchetta di Tonno
Trancio di Tonno al Forno
Il trancio di porchetta di tonno insaporito con erbe aromatiche, presenta le caratteristiche della porchetta di maiale.
Il prodotto è indicato per la preparazione di piatti freddi e caldi
Novità
Trancio di Tonno al Forno
Il trancio di porchetta di tonno insaporito con erbe aromatiche, presenta le caratteristiche della porchetta di maiale.
Il prodotto è indicato per la preparazione di piatti freddi e caldi
Un Salume Unico nel suo genere, da usare negli antipasti, in una carbonara di mare, oppure usato insieme al farro tipo risotto.
Il Pesce spada affinato con Mandorle e nocciole ha un sapore delicato che ricorda i piatti della nostra antica Sicilia.
Un antipasto o un secondo raffinato, la tenerezza del tonno esaltata dalla affinatura di semi di sesamo.
Il tonno affinato al sesamo è ideale anche come ripieno in un panino di cereali con insalata
Come il prosciutto di maiale, va gustato sottilissimo.
Servitelo su di una bruschetta condito con olio extravergine e limone, oppure accompagnato da pomodori maturi.
Il sapore ed il profumo sono intensi e tipici, assai vicini alla notissima Bresaola di bovino; ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva o come piatto completo con un contorno di verdure cotte e vapore o grigliate.
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