Visualizzazione di 4 risultati

Bresaola di Tonno Stagionata e Affumicata

Il sapore ed il profumo sono intensi e tipici, ricordano il passato,  ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva,  come antipasto completo con un contorno di verdure cotte e vapore o grigliate,  come roll ripieni di Formaggio Caprino, o sui crostini con mozzarella calda.

Marlin blue Affumicato

Marlin blue Affumicato È ricavato dalla parte più nobile, il filetto, che viene asciugato e salato a mano.

Tonno Affumicato

Il Tonno affumicato è sapientemente lavorato con grande cura in tutti i processi di produzione: dalla pesca fino all’affumicatura, questa azienda offre prodotti di fascia alta grazie a controlli di qualità continui e completi in tutte le fasi.
Un prodotto perfetto: un trancio di tonno pinne gialle, ripulito, spinato e affumicato con legni di faggio.