Bresaola di Tonno Affumicata

Bresaola di Tonno Affumicata

 

Stagionatura: Oltre 5 MESI

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (0,8 -1,4 kg)

Imballaggio: cartone 3 pezzi

Durata: 90 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Bresaola di tonno affumicata, un Pesce rinomato ed apprezzato per la sua caratteristica delicatezza dell’ affumicatura e per la sua morbidezza mantenuta grazie ad un delicato processo produttivo.

Bresaola di tonno Affumicata Salumi di Mare è ricavata dal miglior filetto e lavorato interamente con metodi naturali e senza additivi aggiunti, asciugato, salato a mano e sottoposto ad affumicatura con fumo di legna di Quercia e Faggio;  Ottenendo così un prodotto invitante e morbido.

Questo è il segreto della nostra Bresaola di Tonno: un prodotto lavorato in modo naturale, dai contenuti nutrizionali elevatissimi e che mantiene tutta la leggerezza tipica del pesce lavorato a crudo ma con la massima garanzia alimentare.

Il sapore ed il profumo sono intensi e tipici, assai vicini alla notissima Bresaola di bovino; ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva o come piatto completo con un contorno di verdure cotte e vapore o grigliate.

Molti i pregi di questo straordinario prodotto:
  • alto contenuto proteico circa 35%;
  • ridotto contenuto in grassi  (solo lo 0,9%);
  • contiene Omega3, preziosi alleati del nostro organismo;
  • contiene minerali quali potassio, selenio e fosforo;
  • contiene vitamine del gruppo B;
  • senza glutine;
  • incredibilmente buona e leggera, ideale nelle diete ipocaloriche.

Il trancio confezionato sottovuoto offre grande servizio, praticità, versatilità e elevata resa, grazie all’ ottima tenuta del taglio.

Bresaola di Tonno Affumicata

Affumicati

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