RoastFish di Pesce Spada

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RoastFish di Pesce Spada

Roastfish di Pesce Spada al forno

 

 

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (1,2 -1,8 kg)

Imballaggio: cartone 3 pezzi

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Trancio di Pesce Spada cucinato all’ inglese.
il filetto, Preparato secondo il metodo “all’inglese”, ottiene una rosolatura esterna e preserva l’interno roseo e fresco.
Il trancio insaporito con erbe aromatiche, presenta le caratteristiche del Pesce Spada fresco, scottato.
Il prodotto è indicato per la preparazione di piatti freddi, può essere servito a fette,
oppure come un ideale secondo piatto tagliato in trancio o a tagliata.

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