Pesce Spada Naturale

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Pesce Spada Naturale

Speck di Pesce Spada naturale

 

 

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (1,2 -1,6  kg)

Imballaggio: cartone 3 pezzi

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

 

Trancio di pesce spada ricavato dalla parte più nobile del pesce, salato con sale dell’ hymalaya e asciugato  in ambienti a temperatura ed umidità rigorosamente controllati.
Trancio dal sapore naturale non affumicato e dalla consistenza morbida ma che si lascia affettare facilmente, ottimo per panini e antipasti di carpaccio.